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TODO EL SABOR Y LA ELEGANCIA DE TU ALOJAMIENTO
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Oeuf nació como un catering. Los chefs y propietarios comenzaron a dar sus primeros pasos en 2014 solo con la restauración. Bodas, coffee breaks, cenas de gala, pequeños y grandes eventos, tanto privados como corporativos, fueron servidos por oeuf, gracias a la pasión y experiencia de Mónica y Caterina: se ocupan de cada pequeño detalle con detalles maníacos, comenzando desde la configuración, pasando por el personal seleccionado, hasta la cocina que cumple con la innovación y la tradición, siempre buscando materias primas de alto nivel
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Sus preparativos hicieron felices:
Audi zentrum, Asics, Tre A, Eventi solutions, Symposia Congress Organizer, Symposium, Reale Mutua, Giovanni Goria Foundation, Asti Bar Association, Asti Psychologists, BNI, Asti Architects, Saclà,
Municipio de Asti, Teatro Alfieri, Club de Leones, Soroptimist, Spazio Kor, Zonta, bodegas Ceretto, AIS
.... y un sinfín de eventos privados.
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La locura por la materia prima, posiblemente a cero km, incluso si a veces admite intrusiones exóticas, es el punto fuerte de Oeuf. Caterina y Mónica están convencidas de que una excelente materia prima, una cocción a baja temperatura y una pizca de innovación son la base de una cocina moderna, divertida y sabrosa.
Ambos cocineros estudian el plato de una manera maníaca, buscando el equilibrio correcto entre los ingredientes y con un ojo muy atento a la estética y los colores.
Su versatilidad hace que su catering sea adecuado para cualquier evento, que tiene 10 personas o 1000.
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